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BICARBONATO DE SÓDIO A GRANEL
Bicarbonato de sódio é um composto cristalino de cor branca, muitosoluvel em água, com um sabor ligeiramente alcalino.Usa-se como antiácido, para tratar a acidez do estômago porque ele tem o poder de neutralizar os excessos do ácido cloridrico e do suco gástrico. Também é muito usado nas receitas de culinária como fermente químico, para ser utilizado no crescimento das massas de pães, bolos e biscoitos durante o cozimento no forno.
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