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A planta é popularmente conhecida como um adoçante natural, muito utilizada como uma forma de substituir o açúcar em sua forma natural, chega a ser 10 vezes mais doce que o açúcar doméstico. 
Porém o chá da planta possui também diversos benefícios,
entre eles podemos citar a redução na absorção do açúcar durante o processo da digestão, por isso usado quando estão buscando a perda de peso. O chá, quando consumido, também pode ajudar a regular as taxas de glicose no sangue, age como diurético e um calmante leve. Além disso, ajuda a desintoxicar o organismo e a diminuir a ansiedade.
Além de não conter calorias, a stévia não é tóxica, nem altera o nível de açúcar no sangue. O consumo do chá inibe ainda a formação da placa e da cárie dental e não contém ingredientes artificiais. O chá pode ser usado para combater ainda a hiperatividade, obesidade, pressão alta, indigestão, candidíase, além de inibir o desejo de carboidratos, tabaco e álcool e é um excelente tônico salutar para a pele.